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【三島ファーム】有機栽培 赤玉ねぎ

¥390

三島さんの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。
栽培には地下60mからくみあげる地下水を使っています。

2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。


しゃっきり甘口。サラダにぴったりの赤玉ねぎです。

紫たまねぎとも言います。皮も表層部も赤紫色。
たまねぎ独特の辛みも刺激臭もなく、みずみずしいのでサラダに最適です。

普通のたまねぎより甘みが強いので、カレーなどの煮込み料理も甘く仕上がります。

とにかく色がきれいなので、サラダの彩りにぴったりです。

スライスして酢に漬けた「酢たまねぎ」は、保存も利きサラダにもすぐ使えて便利です。

Ship to Japan only

¥390

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