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【やさか共同農場】有機 白味噌
¥950
有機米、有機大豆をもとに塩分を控えめにし、米麹の甘みだけで熟成させたお味噌です。
糀は約55時間かけて甘みの豊潤な白麹を作長白菌を使用し、約1ヶ月かけて熟成しています。
毎日の味噌汁はもちろん、野菜や味噌漬け、刺身や和え物の酢味噌、しゃぶしゃぶの味噌だれなど素材のおいしさを引き立ててくれます。
※すべて酵母が生きている生みそです。必ず冷蔵保存して下さい。
【原材料】国産有機大豆 国産有機米 天海の塩
【内容量】500g
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