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【木次乳業】PROVOLONE PICCOLO(プロボローネピッコロ)
¥583
木次プロボローネチーズのお試し商品として、食べきりサイズでお手軽にお求めいただけるように、小さなカットタイプを作ってみました。
加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチーズです。
熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。
またシンプルですが、パンに載せてトーストにすると美味しさが十分に味わっていただけると思います。
カットしてそのまま食べるときは、薄くスライスするのがコツです。
桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。
【原材料】生乳(島根県)、食塩
【内容量】100g
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