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【やさか共同農場】やさか味噌 甘口
¥1,004
あっさりとした糀の風味と甘味が楽しめる甘口のお味噌です。
味噌汁にして味が薄いと感じられる方は中辛口を加えてください。
でんぷんを分解するアミラーゼ酵素が豊富に含まれています。
糀 釜炊きのしっとりとした湯気で米を蒸し、糀菌(新菌)を使用し、
熟成 約9ヶ月間。
自然環境で発酵しています。
※酵母が生きている生みそです。必ず冷蔵保存して下さい。
【原材料】国産米 国産大豆 天塩(塩分9%)
【内容量】750g
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